| Hieronder volgt ons assortiment barbecuepakketten: |
| |
| Barbecuepakket 'Basic': |
- gemarineerde drumsticks
- hamburger van puur rundvlees
- huisgemaakte barbecueworstjes
- 2 stokjes kipsaté
|
€ 8,75 per persoon |
| 3 soorten saus; keuze uit: |
- kerriesaus
- knoflooksaus
- barbecuesaus
- ravigottesaus
- satésaus
|
| Vers gebakken stokbrood en kruidenboter. |
|
| Barbecuepakket standaard: |
- hamburger puur rundvlees
- 2 stokjes kipsaté
- shaslick
- huisgemaakte bbq worstjes
|
€ 10,75 per persoon |
| 3 soorten saus; keuze uit: |
- kerriesaus
- knoflooksaus
- barbecuesaus
- ravigottesaus
- satésaus
|
| Vers gebakken stokbrood en kruidenboter. |
|
| Barbecuepakket de Luxe: |
- boterzacht biefstukje gemarineerd
- 2 stokjes kipsaté
- kalkoenbrochette
- gemarineerde lamskotelet
|
€ 13,75 per persoon |
| 3 soorten saus; keuze uit: |
- kerriesaus
- knoflooksaus
- barbecuesaus
- ravigottesaus
- satésaus
|
| Vers gebakken stokbrood met kruidenboter. |
|
| Spiesenpakket: |
- kalkoenbrochette(kalkoen met katenspek en knoflookmarinade)
- biefstukspies (biefstuk met cherrytomaatjes en champignons)
- Thaise varkenshaassaté
- engeltjes te paard (rolletjes varkensvlees gevuld met parmaham, gemarineerd met een marinade van tuinkruiden)
- jacket potato-spies (krielaardappeltjes in de schil op een spiesje met mager rookspek)
|
| 3 soorten saus; keuze uit: |
- kerriesaus
- knoflooksaus
- barbecuesaus
- ravigottesaus
- satésaus
|
€ 15,75 per persoon |
| Vers gebakken stokbrood met kruidenboter. |
|
| Barbecuepakket Grand Luxe: |
- kalkoenbrochette (kalkoen met katenspek en knoflook marinade)
- gemarineerde lamskotelet (gemarineerd in verse tuinkruiden en knoflook)
- kalfsbrochette (gemarineerd mals kalfsvlees op een spies, geregen met panchetta, uien en paprika, in balsamicoazijn).
- ribeye of een malse biefstuk
- pofaardappel met roomkaas
|
| 3 soorten saus; keuze uit: |
- kerriesaus
- knoflooksaus
- barbecuesaus
- ravigottesaus
|
€ 16,75 per persoon |
| vers gebakken stokbrood met kruidenboter. |
|
| 'Kids'- barbecuepakket: |
- minihamburger van puur rundvlees
- Ardenner worstje
- mini kipsaté
- marshmallowspies
|
€ 4,95 per kind |
|
| Visspiezen: |
- zalmspies
- scampispies
- witvisspies
- zalmpakketje, zalmmootje
- groente en kruidenboter
|
€ 2,75 per 100 gram |
|
| Barbecuesalades: |
| Bij alle barbecuepakketten kunnen wij salades serveren. Omdat de mogelijkheden hierbij groot zijn, hebben wij deze apart op de lijst staan. De prijzen zijn per persoon en wij gaan uit van 300 gram per persoon. |
| |
| Basissalade: 300 gr. per persoon |
- aardappelsalade
- rundvleessalade
- scharrelsalade
|
€ 2,98 per persoon |
| |
| Rauwkostsalade: 300 gr. per persoon |
- boerengroentesalade
- tomaten-dillesalade
- komkommer-eisalade
|
€ 3,98 per persoon |
| |
| Mediteraanse salade: 300 gr. per persoon |
- caprese (tomaten met mozzarella, basilicum en olijfolie)
- Toscaanse aardappelsalade (nieuwe aardappelen met tuinkruiden, mierikswortel en bresaola)
- versfruitsalade met seizoensfruit
|
€ 5,75 per persoon |
